hola que tal se me ocurre lo siguiente, crear una app la cual las personas tengan que instalarla, esta app lo que haria es inmediatamente, mostrar un video o la encuesta que menciona una vez finalizado el video o la encuesta, la app automaticamente sin necesidad que usted le proporcione al usuario usario y contraseña se conectaria a internet y listo, seria una forma facil para el usuario para obtener acceso al wifi, y ademas usted tendria el control del total de personas que ha visto el video o contestado la encuesta, tengo una app que hace casi lo mismo , a excepcion de contestar encuestas o ver video, le agradezco me pueda contactar asi platicamos saludos